Ateliers de cuisine
Cuisiner • Manger • Partager
PONT L’ABBÉ
Focus sur les poissons « oubliés »
À l’occasion de la 18ème étape de la Maison de l’Alimentation Itinérante à Pont L’Abbé, Jérôme vous propose un atelier pour re(découvrir) le mulet ! Un poisson local souvent méprisé qui a pourtant la chair et le goût d’un grand ! Inscription auprès de la Maison de l’alimentation
• Atelier de 2H le samedi 18 avril 2026 – gratuit
LE GUILVINEC
Deux ateliers à Haliotika en 2026
Dans le premier atelier, Jérôme vous proposera d’apprendre à réaliser des ravioles et vous partagera ses astuces pour concocter un bouillon plein de saveurs ! Dans le second atelier, il vous emmènera dans l’univers de la fermentation et de ses nombreuses applications en cuisine.
Inscription auprès de la Cité de la Pêche Haliotika
• Atelier de 3H le mercredi 25 mars et le mercredi 7 octobre 2026
On vous concocte d’autres propositions…
Si vous souhaitez être informé :